「お弁当をお届けします」とうぇるびー通信に広報しました。
早速注文が入りました。
今回は鶏肉フライ、ジャガイモのフライ、野菜の肉巻き、卵焼き、煮物 、サラダとオーソドックスなものでした。
でも、中身はご希望に応じます。
10個以上は配達いたします。お値段は600円からです。一度ご注文ください。
お餅を作りました。
去年の暮れに学習支援のひだまり教室に通ってくるAちゃんのおじいさまがもち米をくださいました。B型事業所「りんご」さんにも喜んでもらいたいと10kgもいただいたのです。
今日、りんごさんとひだまり教室の子供たちと一緒にお餅つき。ただし、餅つき機で作りました。
さあ、丸めます。
テーブルも床も粉だらけになりました。 わたしの携帯も粉だらけ。
Aちゃんのおじい様、楽しい機会を作っていただきありがとうございました。
まだもち米が残っているので、また、作ります。次はご一緒に作りましょうね。
初差し入れ・・・お野菜iがいっぱい届きました。
ひだまりcafeにはいろいろなお届け物があります。
ご近所の方、入居者さんのご家族、名も告げていかれない方、企業さん、フリースペース・うぇるびーファミリーなど。
グループホームの入居者さんに、子供たちに、時にはカフェのおばさんたちにと。
感謝感激して大切に使っています。
グループホームでお正月を迎えたみんなのお節料理
あけましておめでとうございます。
今年はコロナ終息を願う新年ですね。
わたしの家の玄関には、しめ縄飾りの横にあまびえさんの絵を貼り、厄除けにしています。
グループホーム陽だまりには11人の入居者さんがいますが、4人はグループホームでお正月を過ごします。
12月31日はその方たちのためにお節料理を作りました。
右上から左に
ごまめ、サトイモ、ニンジン、ごぼう、タケノコ、こんにゃく、レンコン、シイタケの煮物。クワイ、高野豆腐、にんじん、グリンピース。
真ん中の右から
ぶりの塩焼き、川エビ、、カズノコ、鶏の煮物、ローストビーフ、にんじん
右下から
ニンジン大根なます枝豆。かまぼこ、岩石卵、きんとん、栗の渋皮煮黒豆。
お雑煮はのどをつまらせる方がいるのでお餅は使いません。今年は彦根の丁子麩をお餅に見立てました。
今年もひだまりに関わる皆が健康で過ごせますように。
島田の地酒 大村屋酒造所の酒かすが出ました。
大村屋さんの酒かすは人気でなかなか手にはいらないそうです。
でも、酒粕を使ったフレーバー塩を作ろうと考え、11月に社長さんに会いに行ってきました。
12月25日に来てくださいと言われたのですが、ちょっと遅れて28日に行ったら3kg詰めのものを3つ手に入れることができました。
フレーバー塩は1月に作ってもらう予定なのですが・・・その酒かすおいしそうなので先取り。鯛と鰆の粕漬を作りました。
さてさて、フレーバー塩のことですが、島田の一品として売り出したいと考えています。
1月に釜炊き天然海水塩を作るときに酒かすを炊きこみ、フレーバー塩「酒粕塩」を作ってもらいます。
焼き魚や焼肉にあうと思います。1月中に完成するので、出来上がったら買ってくださいね。
ライオンズクラブ（島田）の皆さんからのご寄付をいただきに行ってきました。
障がい児者を支援している4事業所が寄付金をいただきました。
島田市ライオンズクラブさんは友愛と奉仕をモットーに奉仕活動に取り組んでいる団体だそうです。
島田市で事業活動をなさっている名士の方がたくさん参加しておられるようです。
奉仕活動として毎年年末の募金活動をされているそうですが、集まったお金を本年は障がい者支援活動をしている４団体に寄付していただきました。
フリースペース・うぇるびーは「ひだまり」にいただきましたので、宮美殿での表彰式に行ってきました。。
うぇるびーの他には初倉にある「ワークセンターあさがお」さん、障がい児の放課後等デイサービスを提供されている「リカバリー」さんと「ひまわり」さんです。
寄付をいただいてから記念写真を撮りました。
マスク姿はやはり異常ですね。マスクをしない社会に早く戻ってもらいたいです。
いただいた寄付金は大切に使っていきます。
ライオンズクラブさんには深く感謝いたします。ありがとうございました。
